Торт Шоколадный с дымком [Ольга Куликова]

[Эмили]

Ссылка на картинку

В торт войдёт:

• Шоколадный бисквит. В тех.карте будет раскрыт секрет, как создать тот самый "дымок"
• Хрустящий слой из карамельного кунжута
• Шоколадный крем
• Крем на покрытие

Этот торт станет вашим фаворитом. Вы только представьте,
Самый шоколадный бисквит, на тёмном какао (и это важно!), бархатный, шоколадный крем. Пралине на чёрном кунжуте и капля карамели. Укутано всё в ганаш на тёмном шоколаде и сливках. Разве это не идеальное сочетание?

Читать далее...