выпечка
-
Скачать [Мой хлеб] Наследие: печем на основе советских ГОСТ [Светлана Кучерявая]
Многие, рожденные в СССР, с ностальгией вспоминают аромат и вкус хлеба из детства! Эту румяную хрустящую корочку и глянцевую горбушку... Так сложно было донести его из булочной домой и не отгрызть уголок! В Советском Союзе было многое было сделано для стандартизации рецептур и технологий...- Aplication
- Тема
- выпечка выпечка по госту домашний хлеб мой хлеб печём хлеб рецепт хлеба светлана кучерявая хлеб хлеб по госту
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Малиновый Мохито [Ольга Богатова]
Воздушный миндальный бисквит с лаймовой цедрой, малиновая начинка, невероятный мятный крем с белым шоколадом и маскарпоне и оригинальная сборка торта соберут максимальное количество лайков и комплиментов! Проверено, равнодушных не осталось- Matrona.rona
- Тема
- 11-07-2023 бисквит малиновая начинка бисквит с лаймовой цедрой воздушный бисквит выпечка десерт кулинария малиновая начинка миндальный бисквит мятный крем мятный крем с белым шоколадом ольга богатова пластичный бисквит с миндалем торт торт малиновый мохито
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [ketocake] Летняя выпечка - Песочное тесто [Ася Гильмутдинова]
Летняя выпечка - Песочное тесто Подойдет для новичков и более опытных Что будет на мастер-классе: Тарт Галлета Штрудель Вафли Узнаем нюансы приготовления низкоуглеводного безглютенового песочного теста Приготовим вкуснейший крем, со вкусом, похожим на вареную сгущенку Узнаем, как готовить начинки- Торин
- Тема
- ketocake ketocake39 автор ася гильмутдинова ася гильмутдинова вафли выпечка галлета летняя выпечка песочное тесто тарт школа низкоуглеводных десертов штрудель
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [catnat_nn] Из того же лета [Наталья Сатаева]
Летом так жалко тратить время на приготовление сложных десертов, при этом во многих семьях любят попить чаю с чем-то вкусненьким. Моя книга поможет организовать душевные летние посиделки, сэкономив при этом ваше время ровно в половину, потому что я подобрала те проверенные временем рецепты-...- ОНО
- Тема
- выпечка кулинария наталья сатаева рецепты
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [olgabogatova] Паштель де ната [Ольга Богатова]
Паштель де Ната это знаменитый и всеми любимый португальский десерт из хрустящего слоеного теста и нежного заварного запечённого крема. Здесь очень простое в приготовлении слоеное тесто, которое можно использовать для любой сладкой и несладкий выпечки. Экспериментируйте с начинками...- Luxury7
- Тема
- olgabogatova выпечка десерт заварной крем ольга богатова паштель де ната рецепт слоёное тесто
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Левито Мадре и выпечка на итальянской закваске. Тариф Минимум [Мария Рыкова]
Почему именно Левито Мадре? Эта закваска дает хлебу и другой выпечке незабываемый аромат – сладко-сливочный. Именно эта закваска идеально подходит для любых сдобных изделий (булочки, батоны и даже пышные куличи). Конечно же благодаря силе этой закваски выпечка получается особо пышной и...- Евражка
- Тема
- выпечка итальянская закваска левито мадре мария рыкова
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [katyuhis_kitchen] Чтобы лето не кончалось. Сборник летней выпечки [Екатерина Першина]
Лето - прекрасная пора, наполненная солнечными днями и уютными вечерами у костра, запахом скошенной травы и бодрящей свежестью реки. Ну и, конечно же, лето ассоциируется у всех с урожаем! В своём сборнике я собрала 15 разнообразных, простых и универсальных рецепта сладкой выпечки. Для каждого...- Nesspuma
- Тема
- katyuhis_kitchen автор екатерина першина выпечка екатерина першина сборник сборник летней выпечки
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Классический круассан [Ахмед Али-заде]
Мы поработаем над самым любимым и востребованном изделием из слоеного теста: Классическим круассаном Кому подходит мастер класс? Что потребуется? Мы подобрали рецепт и технологию так, чтобы точно получилось у новичка, а продвинутый пекарь получил полное объяснение всех процессов и...- alex2506
- Тема
- автор ахмед али-заде ахмед али-заде выпечка классический круассан кулинария рецепт рецепт круассана
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Кулич и панетонне [Иван Забавников]
Неспешно и в удовольствие, начиная с вечера 16 апреля, будем создавать два основных изделия: 1)куличи на дрожжевой опаре; 2)панетонне на густой закваске; И возможны бонусы Начнём с кормления густой пшеничной закваски (в народе Левито). А далее, пройдём все этапы от замеса до выпечки.- Sweet_Berry
- Тема
- zabavnikov_ivan выпечка закваска иван забавников кулич кулич и панетонне пасха пасхальный кулич хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Вебинар по песочному тесту [nastya_shtapenko]
Это будет лекция , в которой я расскажу: 1) какие процессы влияют на тарты . 2)Влияние ингредиентов . 3) Почему тесто получается жесткое 4) поговорим об инвентаре 5) почему тарты сползают 6) почему воздевает дно 7) покажу два метода кладки тарта и расскажу о преимуществах и недостатках 8)...- Лизок
- Тема
- nastya_shtapenko вебинар по песочному тесту выпечка кондитерка песочное тесто рецепты тарты тесто
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Печенье Творожник [Мария Манахова]
Видео урок Печенье Творожник Сочное тесто содержащие творог зернистый и молоко Творожная начинка Печенье очень мягкое и сочное- cybwasp
- Тема
- выпечка десерт кондитерка мария манахова печенье творожник тесто
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Пряники в Глазури [Мария Манахова]
Видео урок Пряники в глазури Сметанное тесто Белковая глазурь- Николай1122
- Тема
- выпечка глазурь мария манахова пряники тесто
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Ореховые Трубочки [Мария Манахова]
Видео урок Печенье Ореховые трубочки Очень нежное тесто на сметане , без сахара Запекается с начинкой из меда и орехов- ЕленаДо
- Тема
- выпечка десерты кондитерка мария манахова орех ореховые трубочки
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Печенье Нежное [Мария Манахова]
Видео урок Печенье нежное Тесто в составе которого творожный сыр, что делает изделие очень нежным и сочным В центре печенья ложечка крема из спелого манго- Меркурий
- Тема
- выпечка кулинария мария манахова печенье тесто
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Пирог грушевый [Мария Манахова]
Песочное тесто с Рико той. Нежный крем с рикоттой и сметаной. Груши, утомлённые в карамели.- Luxury7
- Тема
- выпечка кулинария манахова мария манахова пирог пирог грушевый пироги рецепты
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Сырная тарелка [Мария Манахова]
Очень нежное тесто, с тонким рыжим хрустом. Внутри ароматный малиновый конфитюр. Запекается под сырной начинкой и сверху Манго, Абрикос и пару видов сыра. Вкусно и очень красиво?- Бусинка!!!
- Тема
- выпечка кулинария манахова мария манахова пирог рецепты сырная тарелка
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [katyaalex77] Курс по круассанам [Екатерина Алексеенко]
Три рецепта круассанов, в том числе двухцветные, а также мини-круассаны и пудинг из круассанов. Почти 6 часов видео. Курс о том, как из простых муки, воды, дрожжей и масла получить самую знаменитую в мире выпечку - круассан. Пошаговые видео ОТ и ДО, советы по выбору ингредиентов. Классические...- Пандора
- Тема
- выпечка екатерина алексеенко круасан круасаны рецепты круасанов француская кухня
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Ягодные Ватрушка [Мария Манахова]
Ягодные Ватрушки Очень нежное пористое тесто Сочнейшая творожная начинка И в завершение дуэта Крамбл и ягодка- АLИSА
- Тема
- ватрушка выпечка кулинария мария манахова тесто
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Лимонные корзинки [Мария Манахова]
Лимонные корзиночки Очень вкусное песочное тесто Как в детстве! Не крошится! Нежное! Ароматный с кислинкой легкий крем и в завершении послевкусия сладкая меренга- SandraW
- Тема
- выпечка выпечка ссср как в детстве лимонные корзинки мария манахова советская выпечка тарталетки
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Курник [Мария Манахова]
Курник Два вида теста — Дрожжевое — Песочное С мясом Картофелем и рисом В виде красивой порционной Булочки и в форме шикарного нежного пирога- Лизок
- Тема
- выпечка кулинария курник мария манахова пирог
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики