[bakecheesecake] Тех.карты 12 лучших тортов

[Хомяк_убийца]

Ссылка на картинку

Хочешь научится делать самые крутые торты, чтоб заказчики пищали от восторга и возвращались снова и сноватогда, это для тебя! Делюсь с Вами своими лучшими рецептами!
Техкарты 12 лучших тортов!
Авторские рецепты, которых вы не найдёте в интернете!
Самые востребованные начинки для свадебных тортов!
12 технологических карт с подробным описанием.

• Вишня-кокос , вишнёвое компоте, кокосовое пралине, кокосовый мусс
• Банан-кокос , банановый мусс, молочный шоколад, кокосово-ванильный мусс
• Клубничная нежность, миндальный бисквит, клубничное конфи и клубничный мусс
• Медовик, самый вкусный нежный влажный медовик, супер техника, такой вы нигде ещё не видели
• Манго-ананас-пинка Колада , самый нежный шифоновый бисквит, мусс манго-Пина колада , ананасовое компоте , ананасовое кремю
• Вишня-шоколад , идеальнейшее сочетание вишни и шоколада, одна из самых заказываемых из раза в раз начинок
• Миндально-грушевый с карамельным чизкейком , пряная груша , хрустящий миндаль
• Сникерс с шоколадным чизкейком, этот торт завоевал сердца самых искушённых сладкоежек
• Сникерс со сливочным чизкейком и арахисовой нугой
• Шоколадно-ягодный с ореховой меренгой, шоколадный ганаш, ягодное компоте и вкуснейшая ореховая меренга самая вкусная
• Прага
• Фламбированные бананы в шоколаде

Читать далее...